Foto Repeodução

A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu, na noite da última quarta-feira (4), cerca de 560 kg de alimentos de origem animal transportados sem refrigeração adequada no km 559 da BR-316, no município de Caxias, no Maranhão. A carga era composta por 500 kg de queijo e 60 kg de carnes e derivados, todos considerados impróprios para consumo.

Durante a fiscalização, os agentes abordaram um veículo que carregava vários isopores na carroceria. Ao inspecionar o conteúdo, constataram que os alimentos estavam acondicionados de forma precária, sem controle de temperatura e sem qualquer tipo de embalagem apropriada. Segundo o condutor, a carga saiu de Buriticupu com destino a Timon, onde seria comercializada, e ele alegou realizar esse tipo de transporte há anos.

A falta de refrigeração adequada compromete a cadeia de frio, essencial para manter a qualidade dos alimentos e impedir a proliferação de microrganismos, o que representa grave risco à saúde pública.

A ocorrência foi enquadrada como crime contra as relações de consumo, previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/1990. O veículo e os produtos foram encaminhados à Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED-MA), responsável por adotar as providências legais cabíveis.